Пергамент марки «А» — экологичный материал для пищевых продуктов. Отсутствие в составе токсичных соединений, синтетических компонентов делает его полностью безопасным и дает возможность использовать для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для упаковки масло-жировой продукции, творога, фаст-фудов.
Разновидностью пергамента считается подпергамент, имеющий меньшую плотность и жаростойкость. Не путайте пищевую бумагу с пергамином. У второго материала другая сфера применения: он используется для пароизоляции.
В интернет-магазине «МК Картон» можно приобрести пергаментную бумагу известного производителя. В продаже найдется продукция в ролях шириной 84 см. Ищите в каталоге технические характеристики бумажного продукта. Для ознакомления с ценами запросите прайс-лист.
Особенности пищевой бумаги марки «А»
Сырьем выступают чистоцеллюлозные листы, обработанные методом пергаментации, что улучшает базовые характеристики упаковочного материала. Производство ведется в соответствии с ГОСТом 1341–2018, действующим с 1.06.2019. Пергамент с маркировкой «А» отличается от других видов массой – 60-68 г/кв. метр. Бумагу приобретают предприятия (для упаковки пищевых жиров, замороженной продукции) и частные лица (для запекания различных блюд). Поставляется в рулонах, бобинах, листах.
Достоинства пищевой бумаги
Купить пергамент можно по разным причинам:
- Широкая сфера применения: для упаковки и выпечки, раскатывания липкого текста, разогревания готовых полуфабрикатов.
- Жаростойкость: свойство, позволяющая избежать пригорания даже без использования масла. Материал выдерживает температуру до +220 градусов.
- Жиростойкость: помогает сохранить эстетичность упаковки, так как на стенках не остается жира.
- Гигиеничность: особенно касается молочной продукции, маргаринов, которые легко загрязняются. Пергамент сохраняет их чистыми и свежими длительное время.
- Гибкость и прочность: материал легко сгибается, но при этом не рвется, сохраняет целостность даже при высоких нагрузках.
- Экологичность: не оказывает негативного влияния на экосистему при утилизации. Используется в качестве вторсырья, что экономит природные ресурсы и удешевляет процесс производства.
Покупайте пергамент «А» в «МК Картон». При заказе товаров оптом действуют скидки. Доставка возможна по всей России. Покупка в нашем интернет-магазине гарантирует качество и безопасность бумажной продукции.
