Категория: Подпергамент
- Фильтр
Широкое распространение за счет защитных свойств получил подпергамент пищевой. От пергамента он отличается невысокой плотностью и меньшей жаростойкостью. Полупрозрачная бумага с шершавой текстурой легко сворачивается, принимая и надолго сохраняя любую форму. При сворачивании издает характерный хрустящий звук.
Купить подпергамент можно для разных целей. Он применяется во многих отраслях:
- пищевая промышленность: используется для выстилания дна тары при перевозке продуктов;
- кулинария: при выпекании хлебобулочных изделий. Бумажным продуктом застилают противень, что экономит время на очистку формы. Также подпергамент пищевой в листах используется для раскатывания теста;
- общепит: выступает сырьем для салфеток, которые встречаются в барах, ресторанах, кафе. На поверхность можно наносить красочные логотипы, что повышает узнаваемость бренда;
- медицина: применяется для закупорки лекарств, при приготовлении физрастворов.
Как и пергамент, подпергамент относится к экологичным упаковочным материалам. Он не содержит фтористых вредных соединений, не проходит поверхностную обработку опасными химическими реагентами, оптическими отбеливателями.
Заказывайте подпергамент пищевой в компании «МК Картон». Наш интернет-магазин – прямой поставщик товаров от известного производителя. Выбирайте в каталоге листовой продукт или в рулоне. Узнавайте актуальные цены у менеджеров.
Особенности производства
Бумажный продукт изготавливается из целлюлозных волокон и обрабатывается глицерином. Так получается жиростойкий и нечувствительный к влаге материал. Его можно использовать для упаковки и выпечки. Причем в последнем случае полупрозрачная бумага не горит, не тлеет. Товары соответствуют ГОСТ 1760-86.
Производитель выпускает несколько марок продукции.
| Марка | Описание |
| П | Жиростойкий, не проходит поверхностную обработку глицерином. Используется в качестве простилки при упаковке нежирных продуктов – коржей, печенья, тортов. |
| ПЖ | С поверхностной обработкой. Применяется для упаковки выпечки и пищевых концентратов. Подходит для постпечатной обработки, в частности каширования (склейки) алюминиевой фольги. |
| ЖВ | Жировлагостойкий. Допускается контакт с жирами, маргарином, сливочным маслом. Может применяться для каширования. |
| ЖС | Проклеенный вариант – прочный, устойчивый к жирам. В него заворачивают гамбургеры и другие виды фаст-фуда, перестилают коробки с печеньем. |
| УниПерга | Самый прочный вид, с плотностью до 65 г/м2. Подходит для молочно-жировых продуктов, мяса, рыбы. |
Разновидности с маркировкой «П» производятся из беленой и небеленой целлюлозы. Для остальных видов сырьем выступают беленые целлюлозные волокна. В нашей компании можно заказать подпергамент отборный и марки «П».
На заметку: На технические характеристики указывает маркировка. Обозначение ПЖ 50 означает подпергамент марки ПЖ с массой 50 г на кв. метр.
Достоинства продукции
Бумага подпергамент привлекает базовыми характеристиками:
- Гигиеничность: не впитывает посторонние запахи.
- Эстетичность: на поверхности упаковки не остается жирных разводов, поэтому продукция сохраняет первоначальный вид.
- Воздухопроницаемость: не препятствует циркуляции воздуха, что позволяет продуктам сохранять свежесть, не плесневеть.
- Экологичность: в рулонах или листовой материал не содержит в составе вредных веществ. Он быстро разлагается в естественных условиях, не оказывая негативного влияния на экосистему, и может подвергаться вторичной переработке.
Воспользуйтесь выгодным предложением «МК Картон». Заказывайте пищевой подпергамент оптом. Цена рулона невысока, но хватит его надолго. Доставка возможна по всей России.